Lifezd

Будь здоров: 28000 средств для здоровья, красоты

Банан

Чем полезны бананы, рецепт пирога из бананового теста.

Бананы — свойства.

В Индии бананы называют райским фруктом: индусы до сих пор считают, что Адама и Еву змей искушал именно бананом. Если учесть вкус этого фрукта, то исключать эту версию не стоит. Но бананы примечательны не только своим невероятно сладким вкусом. Они содержат столько полезных веществ, что по праву могут быть названы полезнейшим фруктом.

Бананы содержат натуральные сахара — сахарозу, фруктозу и глюкозу вместе с клетчаткой и обладают большим запасом энергии: всего лишь два банана дают энергии на полтора часа активной работы. Банан содержит белок триптофан, который превращается в серотонин, улучшающий настроение, помогающий расслабиться и почувствовать себя счастливым.

Бананы содержат немало витаминов, но главное их достоинство — калий: всего двух бананов в день достаточно для восполнения недостатка калия в организме и избавления от мышечной слабости и боли, накопившейся усталости. Благодаря бананам вы станете активнее физически и сообразительнее, у вас нормализуется аппетит, исчезнут мешки под глазами, перестанет шелушиться кожа.

Калий помогает бороться с повышенным кровяным давлением и способствует укреплению сердечной мышцы. Ученые выяснили, что если есть бананы ежедневно, то для снижения давления не потребуется пить лекарства. Бананы очищают организм от шлаков, избавляют от отеков, снижают уровень холестерина в крови, укрепляют иммунитет, помогают снять воспаление слизистой оболочки желудка, восстанавливают сон и успокаивают расшалившиеся нервы.

 Бананы рекомендуется употреблять больным сахарным диабетом, атеросклерозом и гипертонической болезнью, а также при заболеваниях печени и почек. Благодаря наличию в мякоти банана катехоламинов этот фрукт широко применяется как диетический продукт при воспалительных заболеваниях слизистых оболочек полости рта, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при энтеритах различной этиологии, в детском питании. Бананы могут помочь людям бросить курить: витамины B6 и B12, которые содержатся в банане, впрочем, как и калий и магний, помогают организму справиться с никотином.

Банан считается не только ценным продуктом диетического питания, но все больше начинает находить и лечебное применение. Кроме большого количества Сахаров (25%) и крахмала, в нём содержатся яблочная кислота и ферменты, способствующие усвоению углеводов, клетчатка и пектиновые вещества, улучшающие пищеварение, минеральные вещества, особенно много солей калия, которые способствуют выведению из организма жидкости, витамины С, B1,B2, PP, провитамин А.
  
Бананы поневоле становятся спутниками больных ишемией сердца, особенно с отёками, больных атеросклерозом и гипертонией. В мякоти бананов имеются такие очень важные физиологически активные вещества, как серотонин, нерпинефрин, катехоламин, допамин, их с успехом применяют при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, иных кишечных заболеваний.
  
Клиническими наблюдениями установлено, что сок бананов оказывает положительное лечебное действие при кровоизлияниях в желудок и двенадцатиперстную кишку.

Банан — лечебные рецепты.

ЯЗВЕННАЯ БОЛЕЗНЬ ЖЕЛУДКА. Ежедневно съедать по 1 банану.

КАШЕЛЬ. Спелые бананы протереть через сито, положить в кастрюлю с горячей водой (2 банана на 1 чашку воды), снова подогреть и пить эту смесь.

ДЕПРЕССИЯ. Ежедневно съедать по 1 банану.

ГЕЛЬМИНТОЗ. Спелый неочищенный банан нарезать кусками, залить 1 л кипятка, настоять 3 часа. Пить по 1 стакану натощак перед едой (от аскаридов и анкилостомид). Кстати, эффективным противоглистным средством считают золу корней или всего растения. В Китае для изгнания свиного солитёра рекомендуют «ножки» плодов.

По мнению некоторых зарубежных учёных, банан входит в число десяти основных продуктов для лечебного питания при онкологических заболеваниях. С авторитетными специалистами не принято спорить, и всё-таки я не стал бы рекомендовать бананы при раке желудка, кишечника, брюшины, печени и ряда других внутренних органов.

Банан медленно переваривается, переполняя кишечник газами, которые никак не хотят покидать организм. К тому же становится вязкой и плохо отходит желчь. Всё это может ухудшить состояние не только онкологического больного.
 
 Вредно есть банан натощак, тем более запивать водой. Противопоказан он диабетикам. Надо помнить и о том, что банан увеличивает вязкость крови, поэтому противопоказан при тромбофлебите, варикозном расширении вен, после инфаркта и инсульта. Бананы не рекомендуются при ожирении, высокой кислотности желудочного сока.

ПИРОГ ИЗ БАНАНОВОГО ТЕСТА.

4 банана, мука — 1 стакан, сахарная пудра — 1 стакан, масло сливочное — 100 г, 2 яйца, грецкие орехи — 2 ст. ложки, пекарский порошок (разрыхлитель) — 1 пакетик, вода — 2 ст. ложки, соль по вкусу. Растереть масло вместе с сахарной пудрой в однородную массу, постепенно добавляя взбитые яйца.

Затем прибавить теплую воду, муку и пекарский порошок. Бананы очистить, хорошенько размять и добавить в тесто, смешать с молотыми грецкими орехами. Форму для выпечки смазать маслом и выложить в нее тесто. Выпекать при мощности выше средней около 20 минут. Оставить на 5 минут в форме, а затем выложить на блюдо. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Похожая статья  «Терн – чем полезны ягоды, что лечат, применение.
 
 P/S   Уважаемые читатели оставляйте свои комментарии, делайте подписку.  Буду вам признателен, если вы где то, оставите ссылку на  http://lifezd.ru
 До новых встреч!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

error: Content is protected !!