Тыква – польза, как приготовить пирог из тыквы, салат

Тыква – польза и противопоказания. Тыква – замечательный овощ, из которого можно приготовить пирог из тыквы, или салат, или что то еще, ведь она, такой полезный  и вкусный продукт. Мякоть тыквы – супер лекарство, которое очень удобно использовать для приготовления повседневных блюд, поскольку они не только утолят голод, но попутно излечат еще от сотен болезней!   Read more…

Физалис

Физалис – мексиканский помидор, свойства, рецепт салата

Помидор в упаковке.  Пожалуй, физалис – одна из немногих огородных культур, изначально прославившихся красотой. Этот оригинальный родственник помидора поселился в наших садах и огородах благодаря тому, что каждый из его плодов растет сразу в оригинальной “упаковке”: тончайшей коробочке, больше всего на свете напоминающей китайский фонарик. У декоративных видов пузырника (так с греческого Read more…

Баклажаны

Баклажаны: чем полезны, рецепты вкусных блюд

Свойства баклажан. “Синенькие”, как ласково называют баклажаны многие наши соотечественники, без преувеличения можно назвать одним из самых популярных овощей в мире!  И они такой симпатии вполне заслуживают: богатые пектинами, витамином РР и такими ценными веществами, как калий, марганец,  медь, цинк и фосфор, баклажаны с успехом используются в лечебном питании.  Так, с учетом способности баклажанов снижать уровень холестерина в крови, их можно смело Read more…

Моченые яблоки

Яблоки моченые: польза, правильный рецепт приготовления

Чем полезны моченые яблоки. Яблоки моченые, это не только вкусная заготовка, но и очень полезный продукт. Яблоки из бочки, укрепляют иммунитет и улучшают пищеварение, так как в них содержится много разных полезных веществ, В моченых яблоках содержится не только железо, натрий, цинк, кальций, поэтому их рекомендуют при некоторых заболеваниях, при Read more…

Помидоры

Помидоры: польза и противопоказания, рецепты с помидорами

Синьор помидор.  Помидоры (они же томаты) не нужно представлять никому. Недаром они являются самыми “интернациональными” из всех известных плодов! Без красных глянцевых ягод (а с ботанической точки зрения плоды помидора являются именно ягодами, даром что их не подают на десерт) немыслимы ни традиционный борщ, ни популярный во всем мире кетчуп. Read more…

сало

Сало – полезные и опасные свойства, рецепты приготовления сала

Польза сала. Созданное самой природой как ценнейший питательный продукт, сало верно служило русскому человеку испокон веку, а на Украине стало главным национальным символом! А вот некоторые западные диетологи смотрят на него как на еще одну белую смерть (наравне с сахаром и солью), угрожающую человеку ожирением и атеросклерозом в результате нарушения холестериновоrо обмена. Зато другие справедливо считают, что сало салу рознь! Прежде всего, полезно для Read more…

торт «Битое стекло»

Как приготовить торт «Битое стекло», на скорую руку

Торт “битое стекло, рецепт. Торт “битое стекло” приготовить не сложно. Для приготовления крема желатин замочить в воде на 10 мин., а затем растопить его на водяной бане. Немного желатина оставить для украшения торта. Сметану взбить с сахаром и ванилином. Добавить несколько ложек сметанного крема в желатин и, не прекращая взбивать, тонкой Read more…

Пирожные "Дунайские волны"

Пирожные “Дунайские волны”, рецепт приготовления

Пирожные “Дунайские волны” этот десерт прозвали за волнообразный рисунок, это особое лакомство которое любят и дети и взрослые. Время приготовления: 7 час 30 мин. Время ожидания: 1 час, В одной штуке около 380 ккал.  На 1 2 – 1 4 штук   • растительное масло Для теста: 250 г сливочного масла   • 2/3 стакана сахара 1 ч. ложка соды, гашенной Read more…

грибы

Вкусные грибные котлеты которые обожают мои родственники

Как приготовить грибные биточки, рецепт от читателя. Особый праздник для многих людей – это когда наступает грибной сезон. Красивая лесная природа, чистый воздух, пьянящая тишина. А какая вкуснятина получается из собранных грибов, я варю супы, тушу, пеку пироги с грибной начинкой, солю и мариную.    Вот отличный рецепт, как в домашних условиях приготовить вкусные грибные котлеты.  Понадобится: 1 кг Read more…

ягодный пирог

Вкусный ягодный пирог, рецепт

Как приготовить ягодный пирог, рецепт от читателя. Этот ягодный пирог я пеку уже много лет, и до сих пор не могу нарадоваться рецепту, которым когда-то поделилась дочка. Я его в основном делаю с черникой, но вкусно получается и с черной смородиной, черноплодкой и даже брусникой – в этом случае я добавляю яблоки.  Read more…

белый гриб

Как приготовить сытные грибные фрикадельки, рецепт

Рецепт от читателя. Грибные фрикадельки. Хочу поделиться одним рецептом, это очень вкусные, сытные грибные фрикадельки, которые делаются совсем без мяса. Источником белка служат чечевица и конечно грибы.  Понадобится: 1 стакан сухой чечевицы, 400 г свежих грибов, 2 стакана воды, 2 лавровых листа, 0,5 стакана овсяных хлопьев, 0,5 стакана рубленой петрушки, Read more…

грушевый пирог на сметане

Как приготовить вкусный грушевый пирог на сметане

Грушевый пирог, рецепт. По некоторым причинам, грушевый пирог готовят довольно редко, хотя он мой любимый,  к тому же, по вкусовым качествам он не уступает пирогам с яблоками, или с какой то другой сладкой начинкой.  Понадобится: 2-3 груши, 1 стакан сахара, 1,5 стакана муки, 200 г масла или маргарина, 1 ч. л. разрыхлителя теста, 0,5 Read more…

Как приготовить суп из репы, и пюре, рецепт

Чем полезна репа. Как правило репа растет, у многих дачников, и они собирают хороший урожай. Из ее корнеплодов можно приготовить много вкусных интересных блюд, она хорошо заменяет картошку. При этом репа менее калорийна и содержит намного больше полезных веществ. Я ее тушу с мясом, делаю запеканки, использую для начинки в Read more…

специи

Какие обычные специи необходимы нашему организму

Обычные специи нужны нашему организму не меньше, чем овощи и фрукты, чья польза давно доказана. По данным британских ученых, пряности способны улучшить работу мозга, укрепить память, повысить настроение, избавить от боли и даже убрать лишний жир на талии и бедрах. В список пяти самых полезных специй входят:   Корица.   Как установили Read more…

грибы

Грибной паштет, как приготовить, рецепт простой

  Из свежих грибов можно сделать много разных вкусностей, например, приготовить из них грибной паштет. -Он получается нежный и очень полезный.  Понадобится: 1 кг белых грибов или лисичек, 1 большая луковица, 4 зубчика чеснока, 4 веточки петрушки, 1,5 стакана молотых белых сухарей, 2 ст. л. лимонного сока, веточка розмарина, 1 ст. л. сливочного масла, соль и Read more…

Пирог с крыжовником

Пирог с крыжовником, рецепт

Этот пирог с крыжовником может сделать даже хозяйка, которая, не любит возиться с тестом, настолько он прост. Для теста смешиваю муку и соль, после чего добавляю тертый на терке холодный маргарин. Вливаю потихоньку воду и вымешиваю тесто, сильно не сдавливая его, чтобы оно не было слишком плотным. Разделяю тесто на 2 Read more…

огуречный лимонад

Освежающий огуречный лимонад с мятой, все готовим дома

Огуречный лимонад, рецепт от читателя. Советую приготовить огуречный лимонад и мятой – приятный, бодрящий и полезный напиток для лета. Сначала готовится основа.  Для нее смешайте 2,5 л теплой воды, 2 стакана свежего выжатого лимонного сока и 1 стакан с горкой сахара. Помешивайте длинной ложкой, пока сахар не растворится полностью. Почистите 4 Read more…

картофельные лепешки

Сытные, вкусные картофельные лепешки, рецепт

Как приготовить картофельные лепешки, рецепт от читателя. Картофельные лепешки, это любимое лакомство у многих народов. Понадобится. Для теста: 3 стакана муки, 1 стакан кефира, по 1 ч. л. соли и соды. Для начинки: 1 стакан картофельного пюре, 0,5 стакана любого тертого сыра, 1 яйцо, 0,5 стакана рубленой зелени (кинза, петрушка, укроп).  Read more…

мороженое

Готовим вкусное мороженое в домашних условиях

Это лучший десерт. Это мороженое в домашних условиях готовится легко. К тому же, это Самый лучший десерт для лета – мороженое. Только вот найти хороший продукт, как в старые времена, не так просто. Кругом растительные жиры и добавки вместо сливок. Сделать классическое мороженое дома непросто, нужна специальная машинка или очень Read more…

Торт Медовик

Торт Медовик – как приготовить быстро и вкусно, рецепт

Медовик, рецепт от читателя. Этот торт медовик готовится быстро. Он получается вкусный, его обожают дети, знакомые, и конечно я. Понадобится для теста: 2,5 стакана муки, 1 стакан меда, 1 стакан сметаны, 2 яйца, 1 ч. л. разрыхлителя теста. Крем: 1 стакан жирной сметаны, 1 стакан любых ягод, 2 ст. л. Read more…