Ягоды для зимы.

Заморозка ягод это один из самых лучших способов на зиму сохранить урожай.  Морозить можно любые плоды, от клубники до клюквы. Главное, сделать это правильно, чтобы потом не пришлось пускать их только на морс или варенье, а есть и в целом виде, украшать десерты. Перед заморозкой ягоды обязательно помыть, удалить плодоножки и обсушить. А дальше поделюсь одним секретом. 

клубника поспела

С чего начать заморозку.

В небольшой пластиковый контейнер (на одну порцию ягод, для удобства) положите раскрытый пакетик, подвернув края наружу. Уложите ягоды, закройте пакет и поставьте сначала на 1-2 часа просто в холодильник, после чего уже в морозилку.

Когда ягоды полностью замерзнут, пакет выньте, а контейнер используйте для следующей порции. Так у вас получатся удобные в хранении «кирпичики», которые можно хранить в морозилке. 

P/S. Уважаемые читатели, если вы нашли полезную информацию, оставьте ссылку на https://lifezd.ru/ 

Похожая статья 

Categories: Дача

0 Comments

Добавить комментарий