Хочу поделиться своим секретом, как сохранить яблоки свежими зимой. Само собой, храню их в погребе в ящиках, в стружке или сухой соломе. Укладывать плоды нужно так, чтобы они не касались друг друга, и делать это очень аккуратно, обращаться с яблочками бережнее, чем с хрусталем – любая не большая вмятина потом превратится в гниль.

Но самое важное – обработать плоды. В больших компаниях для этого используют химикаты и специальный воск. Я же беру более доступные и безопасные средства. Раньше опускала яблоки в 5-процентный раствор хлористого кальция, который продается в аптеках. Сейчас поступаю по-другому. 

яблоки зимой

Рецепт сохранения яблок.

Выливаю 2 пузырька спиртовой настойки прополиса в 1 л воды. Погружаю в раствор каждое яблочко, потом даю им обсохнуть и уже после этого укладываю в ящики. Если яблок немного, можно использовать и натуральный пчелиный воск – потом он легко убирается с кожицы 

P/S. Уважаемые читатели, пожалуйста оставьте ссылку на https://lifezd.ru/ 

Похожая статья 

Categories: Дача

0 Comments

Добавить комментарий