Любимые десерты - салат из тыквы с медом, тыква в сметанном соусе

Любимые десерты – салат из тыквы с медом, тыква в сметанном соусе

Published by Николай Космовский on

Тыква в сметанном соусе.

Тыква пригодится всем, кто решил расстаться с лишними килограмма­ми. Ведь в ней мало калорий и много витамина Т, который способствует усвоению тяжелой пищи и препятствует ожирению.  

Любимые десерты - тыква в сметанном соусе
Любимые десерты – тыква в сметанном соусе

Тыкву в нашей семье любят в любом виде. Она хороша и в супе, и в салате, и десерты из нее получаются отменные! Но больше всего моим родным нравится тыква в сметанном соусе – простое и очень полезное блюдо.  

Берем 400-граммовую тыкву, по 2 ст. л. сливочного масла и муки, 1 стакан молока, 0,5 стакана сметаны. Тыкву очищаем, нарезаем небольшими кубиками и отвариваем в подсоленной воде. 

Затем немного поджариваем на масле муку, добавляем молоко и сметану, доводим соус до кипения. Теперь кладем в него кусочки тыквы, добавляем чуть-чуть соли, сахара, любой овощной приправы и кусочек лимона. При подаче на стол тыкву можно посыпать измельченным укропом. Очень вкусно!  

И еще один любимый рецепт. Салат из тыквы с медом .  

Любимые десерты - салат из тыквы с медом
Любимые десерты – салат из тыквы с медом

Салат из тыквы с медом у нас идет и на завтрак, и на полдник, и в качестве десерта. Уни­версальное блюдо! Сырую тыкву (примерно 300 г) нарезаем мелкими кубиками, заправляем ее медом (3 – 4 ст. л.) и оставляем минут на 40, чтобы пропиталась. Из двух яблок удаляем сердцевину и нарезаем мелкими кубиками, как и репу (можно брюкву). Все соединяем и как следует перемешиваем. Блюдо готово!  

Кстати, моя любовь к тыкве связана не только с тем, что она позволяет легко и непринужденно худеть. Еще одно немаловажное ее достоинство – соче­тание полезных микроэлементов и ви­таминов. Ей просто нет равных. Здесь и витамины С, Е, А, и кальций, фосфор, ка­лий, железо … Список внушительный.  

Не случайно тыква очень хорошо помогает при болезнях сердца, пониженном гемо­глобине, а еще при заболеваниях ­пищеварительной системы. А при бессоннице я просто выпиваю стакан тыквенного сока – и не надо никаких таблеток, когда есть натуральное, абсолютно безвредное средство.  

P/S. Уважаемые читатели, пожалуйста оставьте ссылку на https://lifezd.ru/ 

Похожая статья 


0 Comments

Добавить комментарий