Полезные свойства рыбы.

Идеальными противо – атеросклеротическими свойствами обладают рыба и рыбий жир. Сегодня ни для кого не является секретом, что первое место в мире по продолжительности жизни у наших восточных соседей — японцев (свыше 80 лет). Минздрав этой страны сей факт объясняет очень низким уровнем заболеваемости атеросклерозом, но вот в России по смертности атеросклероз стоит на главных местах.  

Такие болезни сердечно-сосудистой системы инфаркт, инсульт, и так далее, как правило их вызывает атеросклероз. Несколько лет ученые проводили исследования и они показали, что от этих опасных болезней может спасти рыба. В Японии традиционное питание состоит из рыбы и разных морепродуктов и большая их часть употребляется в сыром виде. 

семга

  Оказывается, такая, термически необработанная пища, богата омега-3 жирными кислотами — соединениями, защищающими кровеносные сосуды от атеросклероза. Между тем и эскимосам такое заболевание, как атеросклероз, тоже неизвестно. Составляющая основу эскимосского рациона, сырая рыба в виде строганины предотвращает заболевание атеросклерозом.

Люди старшего поколения хорошо помнят, как в детстве им рекомендовали пить неприятный, но очень полезный рыбий жир. Это самый мощный источник омега-3 кислот, защищающий сосуды от атеросклероза. но врачи перестали рекомендовать его даже детям, т.к. добываемый из рыбьей печени жир содержит огромное количество скапливающихся там токсинов. Сегодня проблема получения идеально чистого рыбьего жира успешно решена. В России разработана технология получения подкожного безвредного рыбьего жира из определенных рыб. 

Японская кухня традиционно состоит, главным образом, из рыбы и других морепродуктов. Причем значительная их часть потребляется в сыром виде. оказывается, такая, термически необработанная пища, богата омега-3 жирными кислотами — соединениями, защищающими кровеносные сосуды от атеросклероза. 

P/S. Уважаемые читатели, если вы нашли полезную информацию, оставьте на нее ссылку новым посетителям, они вам будут очень благодарны https://lifezd.ru 

Похожая статья


Добавить комментарий